Principes de Code
Dans cette deuxième édition, le Code a été restructuré, passant de 8 principes à 6 principes:
1. Je respecterai le touriste et le voisin. Leurs habitudes et leurs traditions. Leur plaisir et leur détente.
Il existe autant de traditions, de modes de vie, de pratiques sociales, de lois ou d’habitudes culturelles qu’il y a d’endroits dans le monde. Connaître et respecter les nôtres, ainsi que celles des personnes qui nous rendent visite, est la manière la plus simple de faire d’Euskadi bien plus qu’une destination.
Respect du touriste. Même si nos cultures vivent à des milliers de kilomètres les unes des autres. Même si nos croyances s’expriment dans des langues différentes, il n’existe pas de langage plus universel que celui de l’empathie.
En tant qu’acteurs touristiques locaux, nous nous engageons non seulement à respecter ceux qui nous rendent visite, mais aussi à nous informer sur leurs goûts et besoins pour mieux comprendre et répondre à leurs attentes.
Et respect pour ceux qui vivent ici. Pour notre quotidien et nos nuits. Pour notre travail et notre repos. Pour nos lois, nos coutumes et nos traditions. Que la manière de nous visiter ne change pas notre manière de vivre.
2. Je défendrai l’égalité dans la diversité. Qui que vous soyez, quoi que vous soyez.
Le bleu de notre mer se moque de la couleur de peau. L’histoire infinie de nos villages ne se soucie pas de l’âge. La diversité de nos paysages ne se préoccupe pas de l’identité de genre. Notre gastronomie, faite de cuisines devenues des temples, n’a que faire de la religion. Notre terre n’attache aucune importance à tes capacités, à qui tu es ou à ce en quoi tu crois, à qui tu aimes, à ta façon d’entendre, de voir, de ressentir ou de marcher… Et nous non plus. Si voyager ouvre l’esprit, alors Euskadi est une immense porte ouverte pour faire tomber les préjugés. Nous vous attendons les bras et l’esprit ouverts.
3. Je protégerai notre environnement, nos paysages et nos ressources naturelles.
Même si notre mer paraît sauvage. Même si notre vert est d’un vert intense. Même si nos racines sont profondes. Même si nos montagnes sont hautes. Même si nos côtes semblent infinies. Même si nos villages et traditions sont ancestraux. Même si nous sommes profondément Euskadi, nous devons le rester. Notre terre est précieuse, mais vulnérable. Nous devons préserver l’environnement pour les générations futures.
En tant qu’acteurs du tourisme, nous nous engageons à économiser les ressources naturelles, à réduire au maximum l’empreinte de notre activité et à répartir les flux de visiteurs dans le temps.
En tant qu’hôte de cette terre, emporte avec toi des souvenirs qui ne laissent pas de trace. Ce sera la meilleure empreinte pour que d’autres puissent retrouver le chemin vers ce qui sera toujours leur maison.
4. Je maintiendrai, consommerai et apprécierai les produits et la culture locaux.
Ici, la gastronomie prend la forme de pintxos et d’étoiles. Le sport résonne avec la pierre, le bois et la txapa. L’art continue de lutter pour dompter le fer et le titane. La modernité parle toujours une langue ancestrale. La mode, la culture, les fêtes et traditions… Le local reste notre signature universelle. Le préserver, c’est préserver ce que nous sommes pour continuer à l’être.
Maintenant que nous mangeons la même chose partout, que nous achetons les mêmes choses partout, que nous voyons les mêmes vitrines et écoutons la même musique partout, il est temps de se rappeler que nous ne sommes pas n’importe où. Consommez des produits locaux issus de notre commerce local. Il n’y a pas de meilleur souvenir qu’une culture et un artisanat millénaires. Eskerrik asko !
5. Je préserverailes ressources touristiques reconnues par l’Unesco comme des sites du patrimoine mondial.
Des géants de fer, des grottes ancestrales, des sites archéologiques, des sanctuaires préhistoriques, des forêts enchantées, des chemins magiques, des géoparcs côtiers, des réserves de biosphère, des sculptures impossibles, des bâtiments uniques… Euskadi possède des ressources touristiques reconnues par l’UNESCO comme Patrimoine Culturel de l’Humanité.
Les préserver et les protéger n’est pas seulement un devoir, c’est aussi la fierté de continuer à profiter des cartes postales dans lesquelles nous vivons.
6. Je prendrai soin du secteur du tourisme et de ses professionnels.
Quelqu’un a dit un jour que les gens se souviendront de vous par la manière dont vous les avez fait se sentir. Et si l’Euskadi laisse un si bon souvenir dans la mémoire émotionnelle de ceux qui nous visitent, c’est grâce aux personnes qu’ils rencontrent. Des professionnels du tourisme qui, au-delà d’être guides, hôteliers, informateurs ou commerçants, sont les meilleurs hôtes de ce petit grand territoire.
Ils et elles sont notre principal atout touristique. C’est pourquoi nous avons le devoir de protéger leurs droits, de favoriser leur formation continue avec des outils et des programmes adaptés, de créer les meilleures conditions et facilités pour les entreprises, de miser sur le capital humain, de leur offrir des infrastructures de qualité, d’assurer la durabilité économique du secteur et de respecter leurs moyens de subsistance en payant un prix juste pour leurs produits et services.
Ce sont des qualités qui ne figurent pas sur la photo, mais qui racontent chaque histoire qui se cache derrière.
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